Suncal Organics, des boissons soft mais piquantes

Damien Poulain, le fondateur de Suncal Organics

Installé au coeur du Pays Basque, Suncal Organics, porté par Damien Poulain, propose une belle alternative aux boissons sans alcool que l’on a l’habitude de voir partout. Sa ginger beer connaît actuellement un beau succès.

Il a un parcours hors du commun et une passion chevillée au corps qu’il communique dès qu’il parle de son entreprise. Damien Poulain a fondé Suncal Organics en 2016. Avant ça, cet entrepreneur, a eu une vie complètement différente. Après des études à l'IUT Informatique de Bayonne, il traverse l’Atlantique pour rejoindre le Pacifique et San Francisco. Les études terminées, il travaille dans des sociétés d’informatique. Si le style de vie de la ville lui correspond, il voit le monde changer. « Les gens sont tout le temps le nez dans leur portable et deviennent complètement assistés. En les observant, j’ai compris que je voulais revenir au concret, au vrai », explique-t-il. À l’époque, il fait ses courses dans des Whole Foods Market où les produits vendus sont locaux et biologiques. C’est là qu’il découvre la variété de boissons de bonne qualité proposée. « Quand je voyais ce qu’il se faisait aux États-Unis et ce que nous avions en France, le pays de la gastronomie, ça me rendait fou », raconte-t-il. Son intérêt pour les boissons saines grandit. Et c’est la Ginger Beer qui a ses premières faveurs.

Naissance...

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