Vie locale
Coffee Muxu
Coffee Muxu, 3, rue des Gouverneurs à Bayonne. © Yannick Revel
Cafés de spécialité, brunch de qualité, voici le slogan de ce nouveau coffee shop situé face au château neuf. Aux manettes de cet endroit, Henri Dascon, dont le bon goût a accouché d’un lieu où il fait bon vivre du matin jusqu’à la fin de l’après-midi. Ici on s’arrête pour siroter un petit café de la maison Piha (torréfacteur bordelais) avec ou sans lait de la ferme Uhaldegarraia. Mais aussi pour la pause déjeuner et goûter avec des gourmandises salées et sucrées composées à partir de produits frais, locaux et de saison.
Coffee Muxu, 3, rue des Gouverneurs à Bayonne.