CINQ ENTREPRISES DU 64 au Salon du Fromage et des Produits Laitiers
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Le Salon du Fromage et des Produits Laitiers est sur le point d’ouvrir ses portes à Paris pour sa 18e édition, qui se tiendra du 25 au 27 février 2024. Cet événement de renommée mondiale, organisé en parallèle du Salon International de l’Agriculture, attire chaque année des milliers de professionnels et d’amateurs de produits laitiers en quête des dernières tendances et innovations dans le domaine.
Cette année, la région Nouvelle-Aquitaine sera particulièrement bien représentée avec la participation de 18 exposants. Parmi eux, cinq entreprises des Pyrénées-Atlantiques se démarquent par leur savoir-faire et leur engagement envers la qualité des produits.
Fermiers Basco-béarnais : basée à Accous, la coopérative reconnue pour son expertise dans l’affinage des fromages du terroir présentera ses dernières créations basques et béarnaises.
Agour : à la fois producteur et affineur emblématique du Pays Basque, l’entreprise installée à Hélette fera découvrir au public ses fromages.
Onetik la Fromagerie du Pays basque : acteur majeur de la scène fromagère basque, l’entreprise de Macaye mettra en avant son savoirfaire dans l’art de l’affinage.
Bastidarra - Ekia : spécialisée dans les produits frais et les yaourts du Pays Basque, la structure de Bardos séduira les visiteurs avec sa gamme variée et savoureuse.
Fromagerie du Pays d'Aramits : le producteur de fromages basques installé dans la Vallée de Barétous proposera une sélection de produits artisanaux.
Ces cinq entreprises profiteront de cet événement international dédié aux professionnels pour conclure de nouvelles affaires. Avec 290 exposants issus de 15 pays et pas moins de 8 000 visiteurs attendus, c’est une opportunité pour nos producteurs de faire rayonner le savoir-faire local.