Vie locale
Changement d’habitudes au restaurant
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La Communauté de communes de Lacq-Orthez a proposé aux restaurateurs locaux d'adopter la démarche Gourmet Bag (kit comprenant des contenants en carton et des supports de communication).
Cette initiative vise à réduire le gaspillage alimentaire tout en respectant l'éthique, l’environnement par la réduction des déchets et favorisant le travail des producteurs et des chefs en préservant le pouvoir d’achat des clients. À ce jour, une vingtaine de restaurateurs sont volontaires et souhaitent donner l’exemple à leurs confrères.